Amikor közöltem a szüleimmel, hogy magyar nyelv és irodalom szakon szeretnék továbbtanulni az egyetemen, ők csak fogták a fejüket! Tudták, hogy imádom a fantasy regényeket, meg azokat bújom egész nap… Karácsonyra is mit vettek nekem mindig? Varázslós könyvcsomagot… De azt sosem gondolták komolyan, hogy nem csak fenyegetőzök, amikor azt állítottam, hogy egy napon majd fantasy regényíró lesz belőlem!
Persze ehhez nem kell irodalmár egyetemi diploma, az ember szabadidejében is írogathat magától sci-fi és fantasy történeteket. Én régebben írtam is pár novellát, amelyeket be is adtam különböző pályázatokra, de díjat valahogy sosem sikerült nyernem.
Ebből kifolyólag egy idő után bennem is előjött a félelem, hogy mi lesz, ha valóban nem a regényírás lesz az én utam? Meg lehet ebből egyáltalán élni? Az egyre nagyobb bizonytalanság nagyon nem volt rám jó hatással, ezért végül az irodalom szakos tanulmányaimat is feladtam. Kezdtem elfogadni, hogy ez így csak időpocsékolás, sosem lesz normális munkám, és így tovább.
A szüleim végül eladták a lakást, amit az egyetemi tanulmányaim folytatásához vettek. Nekem pedig támadt egy őrült ötletem: nyitok egy fasírtozót ebből a pénzből! Már csak egy Húskeverő beszerzésére volt szükség, de jó nagyra!
Persze lehetne kérdezni, hogy miért pont fasírtozót? Hát mert létezik már lángosozó, hamburgerező, és így tovább, de fasírtozó még nincs a piacon! Ráadásul ez is egy olyan étel, amit megfelelő fűszerezéssel mindenki a saját ízlése szerint el tud készíteni a Húskeverő kádban.
Az interneten kutakodva találtam rá az rdealer.hu-ra, ahol megláttam azt a Húskeverőt, ami szerintem számunkra ideális lenne. Ekkor már megérett bennem az elhatározás, hogy felvegyem a kapcsolatot a tapolcai bemutatóteremmel rendelkező céggel. Elvégre az elérhetőségeik fel voltak tüntetve az oldalukon annak rendje és módja szerint.
Igen ám, de jobban belegondolva rájöttem, hogy a húskeverő beszerzésén felül még nagyon sok mindenre szükség lesz a fasírtozó megnyitásához. Ilyen alap kiegészítő például a megfelelő higiéniai körülményeket biztosítani képes mosogató, amit szintén megtaláltam az rdealer.hu honlapján. Bár a méreteket minden egyes termék esetében megjelölték a leírásban, ennek ellenére tudjuk, hogy az ember ilyenkor mindenfélét hajlamos elképzelni a fantáziájával, vagy gondolatban csak úgy lazán rávágja, hogy “jó lesz az úgy”, közben meg mégsem! Szóval ennél a pontnál már biztossá vált, hogy valóban meg fogunk majd fordulni az rdealer.hu bemutatótermében hamarosan.
Ez már bőven elég indok lehetett volna, viszont azt még nem is említettem, hogy az rdealer.hu szinte az összes létező gépek és kiegészítőt forgalmazza, amelyre egy bármilyen vendéglátós vállalkozásnak szüksége lehet! És van is, mert a szigorú szabályok mindenkire vonatkoznak, aki szeretne bármilyen formában nyers, sült, főtt, vagy bármilyen más módszerrel elkészített élelmiszert árulni!
A húsok esetében kiemelten fontos, hogy a tárolásukhoz álljon rendelkezésre megfelelő méretű és darabszámú hűtőszekrény. Az rdealer.hu-nak ebből a berendezésből is hatalmas választéka van, ezért kétség sem fért hozzá, hogy meg fogjuk találni a megfelelőt! De mindezt már a bemutatóteremben, mert itt már muszáj volt, hogy a saját szemünkkel is látni tudjuk a dolgokat.
A kiválasztott termékek szemlézése után már csakis a szerződés aláírása volt hátra. Mivel mindenre korrekt ajánlatot adott a tapolcai cég, és a garanciális feltételekről is sikerült megfelelő tájékoztatást kapni, az üzlet létrejöttének innentől kezdve nem volt akadálya.